ザ・鍋

fulmas2010-11-18

2〜3日前から急に寒くなって来た!一雨毎に冬に近づく、今年は秋が短い!でこれからはやはり鍋物ですネ、近所の居酒屋の名物「富士山鍋」というのがあって、もつの上に山状に長いニラがあり上に白髪ネギを乗せ富士山に似せたものである、良く考えたネ!
うちもモツ鍋、湯豆腐あたりから初めて、寄せ鍋、ちゃんこと例年通りスタートしたが、今年は先日マルエツで見つけた可愛い赤色の蓋の「トマト鍋」と黄色の蓋の「カレー鍋」を買い込んで洋風鍋を始めた、魚介類、肉類、好きな野菜をふんだんに盛り込んで自家製スープで煮込んで、ロールキャベツも合いますネ!ワインに合うかな!?