はや！皐月！

週初め日曜は雨で、初めての「いいね稲毛！」駅前ゴミ拾い大会は中止となった！
週末も天気が悪そうだが、今日は昨日より１０度以上高い、関東では２５度を超える夏日となった！こう温度差があると着るものにも困る！そんな中いつもの瀬又の鯉のぼりが元気に泳ぎ始めた！
大きな真鯉はさしずめダルビッシュか？味方の強力打線に支えられ、なんとか勝ち星を伸ばせそう？緋鯉は宮里藍ちゃんかな？ハワイで今季初優勝で「フラダンス」イイネ！
小さい鯉は斎藤君かな？ハムの強力打線に支えられて、これもなんとか勝ち星を頂いている、持ってる人達だ！
５月の旬の魚、千葉は何といってもイワシだ、イワシの語源は「ヨワシ」すぐに傷むから、魚へんに弱いで「鰯」！ＭＹＤＯなＨ君の大好物！ちなみにＨ君は銚子生まれだ、刺身、焼き物、煮物（梅干と煮ると旨い）、なめろう、といろいろ調理法があるが、保存の効く「オイルサーディン」はうちのお薦めだ、イワシの頭とワタを取り水気を切って塩・胡椒をしておき、フライパンにオリーブ・オイル、イワシ、鷹の爪、ニンニク、ベイリーフを入れて弱火で１０分ほど揚げる（途中で返す）。お皿にニラを１０センチほどに切ったものを敷き（ぢどり屋がヒントになっている）その上にオイルサーディンをのせ、熱い油を少しふり、レモン汁と醤油をかけて頂く、ビールはもちろん白ワイン、辛口日本酒、酎ハイ、ウイスキーのハイボール（角ですか？）に合うと思います！
カツオも早々と店先に並んでます、カツオのさくににんにくスライスを仕込み、軽くフライパンでこげめをつけてたたきにして、お好みのソースを作ってステーキなんてのも良いね、こないだＴＶでちずるちゃんがやってた（笑）
「もくれん」やボケの花それに「こでまり」なんかがどんどん咲いている中、気の早い「つつじ」も咲き始めた、それに「ハナミズキ」が咲き（？）始めている。春爛漫の５月連休はもうすぐだ！！