博多中洲「ぢどり屋」千葉店 ！

「昨日の続きは・・今日の続きはまた明日」というラジヲ番組が昔ありました。
結局昨日は指の治療後水仕事無理と言う事で、お休みさせて頂き、ヘア・カットへ、その後ＭＹＤＯなＨ君と念願のＨ君お薦めの店「ぢどり屋」へ食事に行った。
この店はこだわりぢどり炭火もも焼の店として博多にチェーン店がある、鶏料理のお店で、鍋物から刺し身そして焼き物、他に漬物、お好み焼き等一品料理もある。
先ずはＨ君のお薦めで切れ目の入ったカーブ面の鉄板で、もも肉ぶつ切りと合鴨スライスを焼く、味が付いているのでタレは無し、面白いのは鉄板の端に鶏の油が垂れて来るのを受ける様に、１０センチほどに切ったニラを敷いて置き、まぶして食べる、これが絶品なのだ、酒が進む！博多はやはり麦焼酎ですか？
不定休・１８：００〜２３：００　電話０４３−２８５−２６５６
小仲台３−８−１０　ワタミとセブンの信号を女子高方面へ交番の信号を右に曲がった角の店だ。　ブログもある「博多中洲ぢどり屋千葉店」で検索
昨日は曲がらなかった指も今日は動く様になったので店開けます、ヨロシクどうぞ。