草木花!

fulmas2012-04-09


イイネ! J麺がブームになりそうだ!米粉をいろんな形にして作り和洋中とどんな味にも馴染む、春雨、ビーフン、フォー位しか知らなかったから、これから楽しみだ!
4,5,6月はアスパラの消費がピーク、長野の中野辺りが有名な産地らしい、種蒔きから3年目で収穫との事、ホワイト・アスパラは陽に当てずに作る、ドイツやベルギー(チコリもあちらではポピュラー)ではホワイトが多く、ボイルして好きなソースをかけて頂く、グリーンは半分から下をピーラーで向いてベーコンで巻いて焼いたり、炒めものに、上の方はサラダや酢味噌和えなんかに。

昨年は3・11の震災で花見も控え気味、精神的にもショックで世界中に戦慄が走った、特に原発問題は深刻でいまだにこれからも引きずって行く、今年は花見は盛大に行われ、週末の上野では50万人の人出、東京で今日まで110人が急性アルコール中毒で病院に運ばれたと聞く、じゅんぺいショックの中花見が盛り上がり、昼からビール飲み過ぎ、店でも残り物の缶ビールを飲み過ぎ、土曜日は3時頃から6時からの予約パーティーの準備で店に入りちびちびと意地汚くビールを飲んでしまい、また前の日タクシーに愛車ミニをぶつけられたショックもあり9時頃何となく体調不良に!10時前にパーティーがお開きとなり、早めに閉めてしまった、いつものラーメンはさすがに遠慮してセブンイレブンのおでんをちょっとだけ食べて寝た、ところが昨日1日中腹痛で動けず、臨時休業、今日も少し調子悪し、いつまでも若いつもりでいたら、罰が当たったのかも?気を付けよう!
追悼・あのシャープ・ホークスの安岡力也が亡くなった、65歳、ホタテマンやくざ映画も観てないが、テレビには良く出てたし、シャープ・ホークスとシャープ・5は好きだった、肝臓から始まった病は10年間彼を苦しめたらしいが、息子の愛情と手助けもあり一時治癒、「徹子の部屋」に出演するも再び入院、帰らぬ人となった、ご冥福をお祈りします。
いろいろあっても季節は正直、今年は実家の木の花が一気に咲いた、寒かったせいか耐えていた分遅くに勢ぞろいして咲いたのかな、椿、ミモザ、れんぎょう、コブシ、桜と、大分暖かくはなったがそれでも朝晩少し肌寒い、妹から連絡あって、筍が出て来たから取りに来ないかと嬉しい誘い!近々行ってこよう!