千産千消

確定申告も終わりポカポカの始めの季節となりました。お陰様で腰の方も殆ど気にならなくなり、ビールも美味いかな？
千葉の地酒、最近は「岩の井」（御宿）ファンが来てます、珍しいところでは「八犬伝」（富津）もあります。千葉の「菜の花」と内房の「アサリ」で菜の花パスタ（ペペロンチーノ）や「おひたし」等、千葉では無いが「ホタルイカ」と「菜の花」の辛し酢味噌和えとか辛口の酒や白ワインに合います！最近「鯨のタレ」や「鯨のベーコン」（問題ある？）も入れてます。ハートランド・ビールに合います！！