紫陽花がそこいら中のお家に目立つ！雨が降ると嬉しそうである。一足お先の夏料理、蚕豆があっと言う間に終わり、枝豆がボツボツ出てきた、我が家の畑はまだまだだが、兎に角夏の美味しいビールには欠かせません！
茄子のカルパッチョ 焼き茄子を裂いて皿に並べ、青紫蘇、長ネギ、茗荷などの千切り、貝割れ大根等を混ぜた物を乗せる、ドレッシング（梅肉、醤油、オリーブオイル、酢、山葵、レモン汁等）をかける、パルミジアーノを削ってふりかける。
これは今流行りの角のハイボールに良く合うでしょう！
角ハイボ 夏先取りの 都鳥 降枡 核廃棄 夏は来ぬか 北の地に
