別名 「風待月」(かぜまちづき)「葉月」(ようげつ)

fulmas2008-05-31

梅雨月というのは無いのかな?今日も雨、少し寒い!梅雨には早いが最近良く降ります。庭の紫陽花も咲きだした。今薔薇が旬だが6月は何と言っても紫陽花です!今日TVで千葉モノレール特集をしていて、桜木町だったか?千葉の地魚を食わせる寿司屋が出ていた。旬の鰹と鰯(今の時期は梅雨鰯と言ってさっぱりしているのだとか!)、それにアオヤギのなめろうが旨そうだった!いずれもふところに優しい食材ではないか!真似して昼飯にしたがアオヤギはどこにも売って無かったのでとりあえず木更津のアサリの味噌汁で我慢か?!