Ｒの付く月はカキのシーズンだ！今年も始まったカキ料理、とりあえずカキ酢、カキの春菊炒め、牡蠣鍋あたりから始めてます。 もうすぐサンマ止めますが、サンマの燻製が好評の為、カキの燻製も始めようと思っております。冷ましてサラダにしたらまた旨いかと…
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