地産地消、身土不二、四里四方

淡々と粛々と貴ちゃんじゃないが虚心坦懐に暮らす我輩は房総生まれの房総育ち、自分で作った野菜と外房の干物で朝定、酒も千葉の地酒を愛している！今正に食の安全が問われている、何年か前に冷凍ほうれん草から始まった中国産食品の疑惑、今回の冷凍餃子事件（実家近くのバーミヤンはカンコらしいぞ！）芸能人だけじゃなくマイ畑を持つ（貸し農園でも良いし、どっかのビルの屋上にもあるらしいじゃないですか？）人が増えて、これで政府も農業政策に本腰を入れるか？（遅すぎるか？)大体矛盾だらけ、危険だらけの中国！最近聞いた話だがインスタントラーメン業界５位のエースコックが何年か前に中国で合弁会社を設立、勝負をかけたが見事に裏切られ大打撃ヴェトナムに救いを求めあの「フォー」で大成功！キリンと組んで（ビバレッジ）清涼飲料水で更に飛躍しそうだ！兎に角ヴェトナム人は勤勉実直（仕事を終えた後更に大学に行く人もいるらしい？！）日本人に近いらしい！アメリカのBSE騒ぎ、どっかの鳥インフルエンザ、日本にも食品偽装や賞味期限問題と毎日ニュースに事欠かない！聞く所によると賞味期限、消費期限、販売期限と食品の期限には３種類あるらしい、販売期限というのはまだ全然OKなのに持ち帰った客が直ぐ食べるとは限らないのでコンビニ等が設けたそうで、期限を過ぎると即レジではじかれる仕組みになっている。それはもったいないと言う事である食堂ではその商品（ローソンが主）を利用して安く（定食３８０円位）提供しているそうだ！大体戦後すぐ生まれの我々団塊は子供の頃冷蔵庫も無く、畑で採れた野菜と物売りから買った干物、時々来る売り声が懐かしい納豆屋から買った三角キョウギに入った納豆、あのラッパの豆腐屋の大き目の豆腐ぐらいで暮らしていたのだ。恐らくは期限切れどころか多少は弱った物も食べていたに違いない！それに落としたらもったいないと言って、洗って食べたりしていた！お陰で胃袋だけは丈夫に出来ている、がしかし農薬入りは御免だ！今手作り（ベーコン、ピザ、干物、各種煮物等）に凝っていて、冷凍物やホカ弁それにインスタント物はあまり食さない。後はやっぱり酒タバコ、それに夜中のラーメンが要注意だ〜ね！！