秋の味覚

今年は彼岸が過ぎても暑そうだ！？暑い秋の中秋刀魚が今年は大漁で安くて旨い！化粧塩して塩焼きに、ポン酢で刺身、茸と揚げマリネに、ムニエルにと飽きずに毎日食べてます。茹で落花生はもうすぐ終わってしまいますが、これも食べたら病みつきになりますネ！キノコはベーコンと炒めたり、ペペロンチーノの具にしたりと、これから楽しみます！マツタケも出てますネェ！ところで「宇宙」の意味の「コスモス」、誰が何時花に名前をつけたのでしょうかネェ？！日本では「秋桜」ですね！！