秋のバーベキュー!


暑さ寒さも彼岸まで、もうすぐだ!
恒例谷津のK邸バーベキュー、この歳になると具合の悪い人も
いて、欠席する人も出てくる!また呑み過ぎて怪我をする人も
出てくる!
秋という事で秋刀魚が今回の目玉!先ずはK氏力作のキノコと
牡蠣のアヒージョからスタート、そして秋刀魚から肉への
流れ、合間にサラダやボイル海老など贅沢な嗜好1
北海道の仲間から限定ビールが送られて来て、先ずはそれで乾杯!
後は皆さんご自慢の隠れた銘酒やら、持ち込みの酒を頂きました!
野球仲間の他に今回はフルハウス兄弟店MEMPHISのナオマスが参加!
豆に焼きから配りまで正に気配り全開、さすがです!
お昼から始まった宴会もあっという間の3時間、ナオと私は仕事の為
中座、店開店後Y君とM君がご来店、21時ごろ更にMEMPHISへ行った
らしく、その後M君が転倒して歯を折ったという知らせが、大丈夫
なのか心配である??