鍋の季節！

ドウナルノ？タイを襲った大洪水！大潮迫りバンコク市内危うし！どう関係しているのか？今年は極寒の冬になるらしい？
東京に木枯らし１号が来て、上着が手放せない季節となりました、八百屋で白菜と大根が目立ち始め、鍋の季節となりました、初鍋は豚バラ肉と白菜の重ね煮、キノコ、ネギ、豆腐、も入れて醤油味かポン酢で、贅沢に昼Ｂやっちゃいました（笑）
ドウナノ？　今包丁を使わない家庭が増え、カット野菜やカット・フルーツが売れてるらしい？
皮ごと食べるぶどうから今度は渋皮ごと簡単に剝ける「ポロタン」という栗まで出現！ちなみに私は朝のオメザは今は大きめの柿や林檎を半分に切って、ゆっくり皮を剝きながら朝のＴＶニュースを見ます。
キノコの季節ですがキノコ全種の食用は１〜２割、１〜２割は毒キノコ後は不明だとか、子供の頃親父が山に入ってハツタケをススキに沢山串刺しにして採って来たのを思い出す。